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河南回转旋转火锅设备 :怎么选购一种合格的回转火锅设备

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目前,市场上的河南回转旋转火锅设备 厂家是鱼目混珠,大大小小的有几十家,让消费者选起来设备就不知道如何下手。其实,目前来看回转火锅设备目前有两种,一种是真正的河南回转旋转火锅设备 ,另一只是旋转寿司设备,因为旋转寿司设备和回转火锅设备差不多,所以很多商家拿来冒充回转火锅设备。接下来我们来看看怎么去选购一种合格的回转火锅设备。

1.看设备的宽度

区别回转火锅设备和旋转寿司设备很简单,回转火锅设备的宽度是55cm,旋转寿司的设备是45cm。拿尺子测量下宽度即可,或者看月牙片也可以,旋转火锅设备荷叶片都是18--20的,这点非常好辨认。

2.查看电机

分清楚商家要卖给你的是回转火锅设备还是回转寿司设备后,就可以来看回转火锅设备的核心部位——电机。因为回转火锅设备正规商家都会终生维护,都会选择纯进口的电机,电机查看铭牌就可以知道是国产还是进口的,一定要认准是纯进口品牌,不然可能后期运行会不稳定。

3.机体不锈钢厚度

回转火锅设备机体正规厂家都是会选用304不锈钢的,不锈钢厚度可以达到1.5mm,也有些商家采用202不锈钢,这个鉴别方式就是可以用力按下机体部分,标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的,202的则很轻易就可以按下去。

4.机体焊接部位处理

回转火锅设备机体的焊接点尤其重要,如果焊接不好,表面会不光滑,焊点没处理,也影响美观和传送性能,这个主要用心观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。

5.链条的检测

链条分为链片和传送带,市场上用的比较多的是尼龙材质的,观看尼龙材质好坏,可以通过颜色来辨别,纯白色的链条是比较好的,如果有杂色或者发黄的话,就说明链条不是正品。

6.其他配件

台面的好坏直接影响整套设备的性能,目前使用比较多的台面是康贝特板,这种板材不怕烫,容易清理,性能稳定不断裂,逐渐已经替代了大理石台面,提醒消费者千万不要选择木质台面,木质台面寿命是不行的。再者电磁炉也要注意,选购纯铜线圈的电磁炉,不要选铝制的。

7.售后服务

售后服务尤为重要,还有后续的增值服务,要看看商家是否提供底料和蘸料技术,还有其他的一些增值服务,不要只问,要看,让商家拿出证据,或者亲口品尝底料蘸料,最好能去实体店品尝。